🍗チキン南蛮🍗

[55. 匿名]

>>50
宮崎県民です
甘酢は醤油大匙4、酢大匙5、砂糖大匙6、
これを鍋で温める。
タルタルソースは、茹で卵、タマネギ、マヨ。
私は市販のタルタルソースを混ぜてます。

肉に塩胡椒したあと、小麦粉→卵につけて揚げる。
揚げ終わったものを鍋に入ってる甘酢に漬け込む。
ちょっと弱火にかける。
漬け込む事で味が染み込みますが、つけすぎには注意です。
タルタルソースをかける。甘酢を少し垂らす。
これは私のやり方です。
それぞれ家ごとに違うと思います。

[71. 匿名]

>>55
50さんではないですが、本場の方のレシピ気になります！
チキン南蛮大好きなので、作ってみたいです。

[78. 匿名]

>>55
スクショしました！
近々作ります

[83. 匿名]

>>55さん
50です。
レシピありがとうございます、すっごくうれしい！
今週にでも、作ります！
本当にありがとうございます。