何度作っても上手くならない料理を挙げると誰かがコツを教えてくれるトピ

[213. 匿名]

>>37
かき揚げってあまり液っぽくしなくていいんだよ
いかにも天ぷらあげます！っていう感じでダボダボさせると、うまくいかない

最低限の小麦粉などでかるくまとめて、少し粉っぽいままあげるといいよ