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3912. 匿名 2020/06/22(月) 23:18:12
>>3903
キュウリは生でも大丈夫だけどカリウム取り過ぎたら危険だしね。
大根も生で食べると食中毒の様な症状が出て重症になる。
糠漬けや麹でお漬物として発酵させて成分構成を変化させたり干して切り干しにしたり。
人参も生だと酵素が悪さするから体に良くないけど生でサラダにしてる人が多く。。+29
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3913. 匿名 2020/06/23(火) 00:07:30
>>3912
そう言えば「まごわやさしい」が体にいいって、お婆ちゃんが言ってたわ。
・ま→豆類
・ご→ごま
・わ→わかめ(海藻類)
・や→野菜
・さ→魚
・し→しいたけ(きのこ類)
・い→いも類
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4148. 匿名 2020/07/02(木) 14:10:58
>>3912
人参含め、酵素って体にいいと言われてますが悪さするんですか?!気になります!+0
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