揚げ物Q&A

[104. 匿名]

>>29
タコは天ぷらに向いてない。
イカは皮を剥いて水気をペーパーで拭く工程が出来るけどタコはそれが不可能だから。

[107. 匿名]

>>104
なるほど。
居酒屋や回転寿司で出てくるようなのを目指したけど、出来上がったのはほぼタコの素揚げ状態だし、レンジ周りは大惨事だったので、タコの唐揚げはあまり家庭料理向けじゃないって事ですね。