【免疫力】ぬか漬けやってる人【発酵食品】

[107. 匿名]

袋タイプのぬか床使ってます。

昆布と唐辛子いれます。
米ぬかをたすときは、フライパンで塩といるとぬか臭くなくいい感じになります。
90歳の祖母にきいて試したら美味しくなりました。