未開封のホットケーキミックス、ダニはどれくらい混入している？

[1. 匿名]

出典：rpr.c.yimg.jp

未開封のホットケーキミックス、ダニはどれくらい混入している？(堀向健太) - 個人 - Yahoo!ニュース

未開封のホットケーキミックス、ダニはどれくらい混入している？(堀向健太) - 個人 - Yahoo!ニュース

未開封の小麦粉製品176製品（ホットケーキミックス97製品、お好み焼きミックス55製品、蒸しパン13製品、その他11製品）のうち３製品から、ダニが検出されています。
やはり、その数は少なく、2製品の小麦粉10gにはそれぞれ約63匹と3匹のムギコナダニ、1製品の小麦粉10gには3匹のケナガコナダニのみでした(※5)。
ゼロではないけど、ほとんどいないといったところでしょう。

常温保存された小麦粉にダニが混入していた場合、どれくらいダニは増えるのでしょう？
（略）すると、植え付けた ダニの量は、どの容器でも6 週間後には大きく増え、8 週間後で最大の量に達しました。（略）さらに、冷蔵庫で保存した場合はほとんど増えず、常温で放置した場合に特に多く増えたという結果でした。

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ですので、特にこれからの高温多湿の季節には、
(1)小麦粉製品、とくに調理用小麦粉の保存に気をつけていただきたいこと
(2)できれば容器を問わず、冷蔵保存が望ましいこと
をお話したかったのです。

[36. 匿名]

>>1
賞味期限過ぎてない未開封なら大丈夫と思ってたんだけど...衝撃!!!!!!

[49. 匿名]

>>1
ダニの増え方が恐ろしいね。
私は未開封も開封も冷蔵庫で保管。
ダニが発生しやすいから、粉系は小さめで早く使い切ることを意識して買っている。
あとお米も１ヶ月以内に食べきれる量しか買わない。

[87. 匿名]

>>1
私は未開封でも開封後でも冷蔵庫で保管してますね！
世界仰天ニュース見てからは、小麦粉やホットケーキミックスだけじゃなくて、天ぷら粉やお好み焼き粉など粉物は全部冷蔵庫！

[105. 匿名]

>>1
こういう食べ物の知られざる真実みたいなのやめましょ。そんなん言い出したら食べ物何にも食べれなくなるよ？

[113. 匿名]

>>1
顔ダニだっているんだから多少は大丈夫だよ。

[184. 匿名]

>>1
前に、かなり賞味期限切れの小麦粉使ったら、蕁麻疹だったか、体に異常がでた。
食品でアレルギー出たこと無かったから、なんかわかんないけど、直感的に小麦粉が悪かったって思って絶対辞めようと思った。
砂糖とか塩と同じ感覚でいて、見た目白いからわかんないけど、小麦粉恐ろしいよ。

[231. 匿名]

>>1
この記事読んで凹んだ…
未開封なのに10gの中に63匹も⁉️
完全にゼロにするのは難しいという事は新しく買った物でもすでに私達のお腹に入ってるって事ですよね((( ；ﾟДﾟ)))
お好み焼きもクッキーも子供に食べさせるの躊躇するわ

[243. 匿名]

>>1
殺菌剤や殺虫剤が足りない。

もっといれていいですか。

[244. 匿名]

>>1
顔ダニが何百万匹もいるから、そこまで気にしなくても

[295. 匿名]

>>1
176製品中3製品にダニが混入しているのか。
10g中63匹ということは、1kg中6300匹…
これ、販売しても大丈夫なレベルなんでしょうか。
商品名が知りたいです…

[324. 匿名]

>>1
小麦粉、HM、天ぷら粉は冷蔵庫はわかってる。ココアとかミロはどうなのかな。やっぱ粉だから冷蔵庫？

[371. 匿名]

>>1

知らなかった！
開封後も常温保存してたよ〜
冷蔵庫入れなきゃ

[408. 匿名]

>>1
寄生虫がいること承知で今まで散々肉を食ってきたくせにダニがこわーいなんてどの口が言ってんだよ！？