減塩が無理すぎる‼️

[236. 匿名]

>>49
えー！漬物に醤油!?
東北在住のアラサーだけどそんなことしないよ。
親世代も祖父母もしない。
青森もか秋田？

[239. 匿名]

>>236
私は東北出身じゃないけど、お漬物に醤油たらすは分かる。薄味の糠漬けなんかに1滴お醤油をたらすと風味が増した記憶がある。小さな頃の記憶。ひいじいちゃんがやってた。

昔の人は今よりもっと塩気にこだわったのかな？焼き鮭にもお醤油たらしてた記憶。

今はやらない。健康志向ならありえないけどね。