この料理のコツ教えてください

361コメント2020/04/22(水) 22:37

134. 匿名 2020/04/11(土) 22:27:11
>>16
1度目の揚げ1分半
バットなどで4分休ませ(この間に余熱で中まで火が通ります)
2度目揚げ40秒(表面の水分を飛ばしカラッと出来上がります)

昔なんかのテレビで見て、いちばん美味しく揚がる方法です。

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144. 匿名 2020/04/11(土) 22:33:31
>>134
いつも5分くらい揚げてました！
そんなに短時間で火が通るなんて〜試してみますね！

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314. 匿名 2020/04/12(日) 15:53:10
>>134
ためしてガッテン!方式ですね
うちもこれで失敗知らずです

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