スーパー店員が明かす食材使い回しの現場 古米弁当、鶏肉3段活用…

[176. 匿名]

お惣菜に使い回されてるかは知らないけど、味付き肉はちょっと古くなって色が変わってきたやつなのはホント。
あとひき肉も売れ残りをミンチにしてひき肉として出してます。
ひき肉用として仕入れてるのもあるから、全部が全部って訳じゃないけどね。
スーパー精肉パートです