ガールズちゃんねる
  • 198. 匿名 2020/03/17(火) 15:27:12 

    >>88
    メロンパンは異なる生地を合わせて作るので下の生地と表面の生地の膨らみ加減が揃わないと大惨事でパンの中でもかなり難しい
    右のクオリティーはもし本当であれば修行積んだプロレベルということになる

    +216

    -8

  • 376. 匿名 2020/03/17(火) 16:35:37 

    >>198
    そう思った。
    メロンパンは一番難しい。クッキー生地の固さに神経使うし。手間が倍。習った私でもなかなか上手に仕上がらない。このような完成品は上級者だと思う。

    +119

    -0

  • 842. 匿名 2020/03/17(火) 21:21:50 

    >>198
    栗原はるみさんのレシピで作ったけど
    パン生地とクッキー生地作るだけだからそんなに難しくはないよ
    ただ発酵やら時間かけて作ったわりに5分で消えるから虚しくなる

    +15

    -10

  • 1717. 匿名 2020/03/18(水) 11:43:46 

    >>198
    私もそう思った。しかもこの画像の並べ方ではよろしくないのでは?くっつくでしょ。
    日頃から作りなれてないと見たが。

    +2

    -0