アルコール消毒液、通常の2倍ペースで増産中…転売目的の買い占めで品薄に拍車

[1602. 匿名]

調理場で仕事をしています。
アルコールが入手できずに残り少ないアルコールに不安を感じるながら、アルコールを探し続ける日々。
衛生管理どうしたらいいんだい。
アルコールなしで大量調理なんて不安。
コロナはもちろんだけど、基本的な衛生管理をどう保てば…