「きょうの料理」に長年出演 料理研究家の城戸崎愛さん死去

[44. 匿名]

>>41
私も多分同じもの持ってます！
その中のレシピではないんだけど、コラムに戦争中だったか モノがあまりない時代、せめて心豊かにしたいと、あるものだけでフレンチトースト作ったってお話を読んで 私も作りました。

[46. 匿名]

>>44
41ですが、多分同じ本ですね！
今日久しぶりにその本を開いて見ていました。
フレンチトーストの話は私も印象に残っていて今でもたまにフレンチトーストを作る時に思い出します。
30歳で結婚されて、その翌年ガンの宣告を受けて
その時の入院生活で、思いつきから焼いたフレンチトースト
それが初めて書いたレシピで、そこから料理研究家への道標が出来た、と…
このトピを見るとお菓子の本なども色々出されているようで、見てみたくなりました。