「きょうの料理」に長年出演 料理研究家の城戸崎愛さん死去

[30. 匿名]

城戸崎愛さんのお菓子の本は色々持ってるけど、とくに気に入ってるのはこれ↓城戸崎先生レシピの超高カロリー菓子のシャルロットマラコフが美味。
城戸崎先生以外の先生のレシピもたくさん載ってる（ホルトハウス房子さんなど豪華）
この本以外では見ないようなレシピもたくさん載ってて、貴重だと思う。幼い頃母親が買ってくれてお菓子作りするきっかけになった。趣味から製造➡️販売するまでになった。城戸崎愛先生、ありがとう。

[31. 匿名]

>>30
失礼、シャルロットマラコフが載ってた本はお菓子作り一年生でした