味が締まらない

117コメント2020/02/14(金) 15:10

28. 匿名 2020/02/12(水) 22:31:16
加えるよりむしろ玉ねぎを抜いてみたら？
甘い野菜を煮込むと味がぼやけるよ
あと、トマト系は煮込みすぎたら酸味が飛ぶからトマト感出したければあまり煮すぎない

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