福井県の人

[13. 匿名]

もともとうちの県でコシヒカリが育成されたのに新潟県のほうがブランド化されてるってどういうこと？

[55. 匿名]

>>13
言ったもん勝ちだと思ってる。
「氷見の寒ブリ」みたいなもん。

[73. 匿名]

>>13
開発したのは福井だけど、福井じゃ育成成功しなかったんだよ。
新潟が引き継いで育てたら成功した。
コシヒカリは生みの親が福井で、育ての親が新潟ってこと。
地元でも結構いるけど、コシヒカリは自分たちのものだ！とか言い張るのは
あっちの国みたいで私は好きじゃないなあ。

[98. 匿名]

>>13
育種育成は福井県だけど、その時点では病気に弱いし収穫量も少ないわで
全国のお米の適応性試験にも通らなかったんだよ。
けれど新潟県が「この品種育てたい！」って新潟県の推奨品種に推して、
新潟の農家達があれこれ試行錯誤されたおかげで今の上等な品種として完成したんだよね。

推奨品種に選ばれる時点で、お米の正式な名前が必要になるんだけど
その経緯があって福井が新潟に命名をお願いして、
両県にちなんで「コシヒカリ」って名前になったんだよ。