ガールズちゃんねる
  • 131. 匿名 2020/02/03(月) 17:56:12 

    >>118
    さつまいもにミネラルないって正気?
    さつまいもの主な7つの栄養素と100mg当たりで取れるその量 | おいも美腸研究所
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    さつまいもには、主に7つの栄養素が含まれれることがわかりました。
    ・ビタミンC
    ・食物繊維
    ・ヤラピン
    ・カリウム
    ・ビタミンE
    ・アントシアニン(紫品種)
    ・β カロテン(安納いも)

    また、さつまいも100gあたりに含まれる栄養素の量は、
    ビタミンC 1日必要分の約1/3(リンゴの約7倍)
    食物繊維 1日必要量の約1/9(ごはんの約10倍)
    カリウム 1日必要分の約1/5
    ビタミンE 1日必要分の約1/4
    となっています。

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