【主婦】苦手な料理を発表してアドバイスもらうトピ

[130. 匿名]

豆腐の水切り
たかが豆腐になぜ下準備が必要なのかと毎回思ってしまいます

[145. 匿名]

>>130
お豆腐屋さんの気持ちを考えて

[148. 匿名]

>>130
加熱時に豆腐から出る水分で、出来上がりの味付けが
ぼやける＆崩れやすく見た目が悪いけど
特に気にしないならしなくてもいいと思う

[152. 匿名]

>>130
肉豆腐や麻婆豆腐をよく作るけど、水切り省略しても変わらない気がする。家族の反応も変わらない
冷奴ならした方が美味しそうだけど

[293. 匿名]

>>130
豆腐適当に割ってラップ無しでレンチンしてる
自己流