「飲み放題」で飲み物がろくに来ず…お店に時間延長や返金を要求できる？

[48. 匿名]

人手不足ですよ。だいたいどの店でもドリンクを作る子は一人。満席でも一人で回さなきゃならない。グラスも洗わなきゃいけないし、日本酒を燗したり、その店によってはデザートオーダーもドリンクの子が作らなきゃならない。お客様も「濃いめで」「薄めで」「グレープフルーツサワー搾って持ってきて」「人数分お冷ください」などなど…ドリンク担当なんて一度入ったらトイレも行けない。水一杯も飲む暇もない。
オーダー伝票なんて途切れることもなく60㎝くらい風になびいてますよ。
ここで「わざとそうしてる」って意見が多いのにびっくりした。
わざとそんなことするわけない。謝らなきゃいけないし、時間延長や割引しなきゃならなくなるしメリットなんてないもの。

[49. 匿名]

>>48
でもこっちは相応の金を払ってるわけでこちらから見えない厨房のことは知ったこっちゃないんだよ
ドリンク担当の人に怒ってるわけじゃなくて姑息なことをやる店側に怒ってるの
食べ放題の人が来ても回るように人員を用意しろっていう話
それができないなら食べ放題プランをやめればいいんだから

[51. 匿名]

>>48
私も居酒屋からホテルのドリンカーから担当しましたが、居酒屋の60センチ並の紙は参りますよね。繁忙期は2人又は3人体制でしたし、正直お店の責任だと思う。さらに言うと恐ろしい数が来る中であんな狭い場所でドリンクどう作れ、と。笑
居酒屋ですと乾杯は瓶ビールでお願いするところ増えましたし、中にはカシオレを作ってピッチャーにしたり、焼酎はボトルをアイスとお冷やのセットで出して対応したり‥そうでもしないとお待たせしてしまうし、それができないならお客様にご来店いただくのも規制かけるべきだと思います。忙しいなら忙しいでお店側がきちんと対応しないとダメだなぁと思います。

[52. 匿名]

>>49
横から>>48さん食べ放題の話なんてしてないよ？