自作ポタージュ好きな人

[130. 匿名]

>>125
カボチャやじゃがいもの繊維がまだ残ってるってことかな？
ブレンダーする前に長ーーーーく火入れすると少しは改善されると思うけど
市販のサラッとした物よりは手作りだからザラつきは残るとは思うよ

けど、それはそれで旨味だと思うんだけどな☆

[132. 匿名]

>>130
手作りの大雑把な出来上がりも悪くない。洗練された味には遠くても、フランスのド田舎は多分そんなもんでしょ(知らないけど)。