代用して美味しかった物は何ですか?。
212コメント2020/01/12(日) 13:06
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110. 匿名 2020/01/10(金) 19:59:34
>>31
白菜水分多いけど、麺が柔らかくならないの?+0
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128. 匿名 2020/01/10(金) 20:27:25
>>110
その人じゃないけど私も冬よくやる。
蒸すときの水少し減らしたら余裕だよ。
もしくは白菜だろうがキャベツだろうが油多めで強火で野菜炒めて水分出ないようコーティング。更にそれ取り出して麺炒めて蒸して再度投入〜の味付けが一番いいんだけど。
そこまでの味求めてないならそれで十分。
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159. 匿名 2020/01/10(金) 22:16:47
>>110
白菜は少ない目にしたので大丈夫でしたよ!。+0
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