ホテルのレストランでメニューのアレルギー表記を見て海老が入ってない中華丼を頼むも、海老が入っていて嘔吐や蕁麻疹で緊急外来へ

[227. 匿名]

>>219
飲食店勤務だけど思ってないよ
一緒にしないで

[244. 匿名]

>>219
私も>>227に一票
海外も日本も飲食業やりましたが、身体に入る物なのでアレルギー、ベジタリアン、宗教制限の方からの質問はごく当たり前に起こる出来事です

予約時に伝えておらず当日に無理な代替を要求とかだったら確かに嫌がられますが、予約時に相談する、もしくは予約無しでもこちらからの提案したアレルギーの入っていない食品を選んでもらうとかだったら何一つ問題ないです。

たまーにめちゃくちゃ細かくあれダメこれダメの団体とかがあり、確かに面倒なのですがそれはお客さんが面倒なのではなく、予約時にそのリクエストを受けてしまった責任者に面倒くせ〜となりますね。