ガールズちゃんねる
  • 73. 匿名 2019/12/31(火) 15:17:47 

    >>35
    昔の御節は保存が効くように、沢山のお砂糖と醤油・酒・味醂で濃いめの味付けをしてた。
    黒豆や栗金団の作り方見たらすごい量だよ。
    多い方が美味しいんだけどね。
    数の子や蒲鉾もカロリー高いよ。
    日本食って砂糖・醤油を使うから案外、ヘルシーでも無い。
    田作りや金柑の甘煮もね。
    関西の雑煮は白味噌だから甘いし。(でも好き)
    お餅も言うに及ばすだけど、きな粉や磯部で食べちゃう。

    まあ、美味しいし量とバランスの問題。
    4日から節制と運動すれば良いと思う。
    お正月だもの♬

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