野菜の冷凍保存

[65. 匿名]

>>12
刻んだネギを冷凍ってどうやって使うの？
パラパラっとかけたいときわざわざ解凍？
ラーメンにパラパラっとかけたい

[68. 匿名]

>>65
横だし自分ではやったことないけど、アイラップにいれるとパラパラのまま冷凍できるみたい(アイラップ公式ツイッターより)
私も昔ネギみじん切りにしてから冷凍したら全部くっついちゃってそれ以来やってないけど、同じくツイッター情報のとろけるチーズをアイラップで冷凍してみたらパラパラのまま保存できたよ

アイラップ売ってない地域だったらごめん

[75. 匿名]

>>65
>>30だけど、ウチはこれ使ってるよー

解凍はしないよ。青ネギだったら秒で溶ける。
まさにパラパラと何にでもかけてるわ。
ラーメンはもちろん、納豆に入れたりお肉焼く時に臭み消しにいれたり…
その都度刻むストレスからの解放ｗ

[84. 匿名]

>>65
ラーメンとか熱い料理にかけるならすぐ熱で溶けるから解凍いらずでまさにパラパラかけるだけだよ〜
私は小口ネギを小口切りにして水分を取ってからジップロックに平らにして入れてる。霜さえつかないようにすれば、めちゃくちゃ便利だよ！