野菜の冷凍保存

[32. 匿名]

夏にゴーヤとズッキーニ、ミニトマトが家庭菜園で豊作で毎日食べてたんだけど、さすがに飽きてカットして冷凍しといたらすごく便利だった。
今ズッキーニとトマトのコンソメスープ作るとあったかくて美味しい。同じくカットして冷凍してたベーコンと冷凍トマトズッキーニお鍋にぶちこんでお水とコンソメで煮るだけ。