ホームベーカリー買った人のその後

[97. 匿名]

手捏ねするほどマメではないが素材にこだわりたい私にはピッタリです
真夏以外は稼働しています
羽根の洗浄が面倒くさいので
週に一度、立て続けに2斤焼いて1斤は冷凍しています
小さいタッパーにオリジナルの食パンミックス粉（イースト以外の粉物をあらかじめ計量しておく）を冷蔵庫にスタンバイしています
バターもほぼ10gにカットしてあります
レシピとの誤差はオリーブオイルで微調整