ガールズちゃんねる
  • 256. 匿名 2019/11/21(木) 14:36:38 

    夫婦で飲食店経営してるんだけど、4月から全面禁煙にするか話してて、旦那は喫煙者の需要はかなりあるから喫煙席(カウンターだけ)を設けて喫煙OKの店にしたいって言ってる。
    私はそんな店なら他の全面禁煙の店行くわって思う派。
    みなさんはどう思いますか?
    +→全面禁煙に行くわ!
    -→喫煙席あってもいい

    +29

    -7

  • 262. 匿名 2019/11/21(木) 14:52:44 

    >>256
    ターゲットがどんな層かにもよるとおもう。
    私はたばこ吸わないし子供もいるから完全禁煙以外は入らない。
    大人だけの空間なら、たばこ気にしない人も多いと思う。

    +7

    -1

  • 266. 匿名 2019/11/21(木) 15:08:36 

    >>256
    空気って流れるからなぁ
    美味しいご飯を食べたいからわざわざ臭くて身体に悪い飲食店は選ばないかも
    せっかくの美味しいご飯もたばこ臭で残念なことになる。旦那さん料理を提供するのにそれは気にならないのかな?

    +8

    -1

  • 268. 匿名 2019/11/21(木) 15:14:11 

    >>256
    家族4人で入った飲食店で注文し、コップの水に口をつけたとき、常連っぽい集団が入ってきて当たり前のように皆吸い出しました。赤ちゃん連れの客もいたのに。すると娘が厨房に行き、タバコダメなので出ますね。すみません…大将申し訳なさそうに謝ったそうです。
    中途半端に喫煙可にすると今は客足は遠のくと思います。

    +10

    -2

  • 278. 匿名 2019/11/21(木) 16:33:18 

    >>256
    何の料理を出すか、コンセプトは何なのか、
    お客の層は、男、女、年齢、職業、推定年収、都市部、郊外、など考慮して判断したほうがいいですよ。

    +4

    -1