化学調味料が苦手な方

[1. 匿名]

私の彼氏が化学調味料がたくさん入ってるものを食べると胃がもたれるらしいのですが同じような方いますか？
私は化学調味料の味で育ってきたのでよくわかりません…
だしは昆布と鰹節からとればいいとして
コンソメ、中華風鶏がらスープの粉末なども苦手なのでしょうか？ソースなどは平気ですか？
苦手な方、教えていただけると嬉しいです。

[22. 匿名]

>>1
だったら東京のラーメン屋全滅だよ

[34. 匿名]

>>1
顆粒の鶏ガラスープの素も「化学調味料無添加」のものがあるよ。ユウキ食品のだからそんなに珍しいものでもないし。
化学調味料無添加でもスープの素はいろいろあるよ。

[41. 匿名]

>>1
コンソメも中華風鶏がらスープも化学調味料無添加の物あるよ。スーパーにも売ってる。

[54. 匿名]

>>1
化学調味料が沢山入ってる物って、単に味が濃い場合があるから胃がもたれるってのもあるかも？

[55. 匿名]

>>1
中華料理店症候群、というのだそうです。私もそうです。グルタミン酸ナトリウム（MSG）という、味○素の主成分で起こります。私は、普通程度なら大丈夫ですが、安い中華料理屋で食べたりすると、大量に入っているようで、ひどい時には吐き気や震えが起こります。なので、妙に安い中華・アジア系の料理店は避けるようにしてます。

彼氏さんと私が同じかは分かりませんが、私はたいていのコンソメは大丈夫です。材料を買う時は、成分をチェックするといいですよ。

[57. 匿名]

>>1
彼氏のお母さんが調味料使わずにきたってことだよね、すごいね！！
純粋に尊敬するわ
時間あっても私なら味の素、出汁のもと、コンソメ、中華だしバンバン使っちゃうわ

[102. 匿名]

>>1
うちの彼氏も同じです
「ここの店、最近量食べると気持ち悪くなるんだよね」って言っていて、ある時厨房丸見えの席に座った時、化学調味料と思われる粉末を鬼のように振りかけてました。
最近外食よりも家ご飯の方が多いですが（料理好きなので私が数品作ります）一般家庭で使うもの、量だと大丈夫みたいですよ。
ただ、一品料理とか、これから加齢に伴って厳しくなっていくかもしれないなーとは思ってます。

[105. 匿名]

>>1
うちの主人がそうです。
独身時代に料理していて化学調味料を使った時は必ず胃もたれや胸焼けで苦しそう。
試しに出汁を取った料理を出したら平気でした。
彼は知らないはずなのに敏感な人はわかるんですね。
それ以来ずっと出汁を取っています。

[127. 匿名]

>>1
彼氏本人が一番知ってるだろうから聞いてみたら？
だって自分の体のことじゃん

まさか自分の食生活を人任せにしたまま大人になっているわけないよね？
それとも、ママンがやってくれたからボクチンわかんなーい、なのかな？

[164. 匿名]

>>1
食べた後不快感はある。口の中が変な感じ。匂いも。
コンビニ弁当とかお惣菜は出来るだけ食べない。
どこまでダメかにもよるけど、私は出汁とかソースとかは大丈夫かな。作って日持ちするように保存料やらあるのがダメなのかな。手作りならOK。

[191. 匿名]

>>1
出汁の素的なものやソースは平気だけどなるべく無添加か
添加物の少ないものがいい。あまり参考になりませんが…

[195. 匿名]

>>1
このトピ不思議。
普段甘味料やら化学調味料の批判の方が多いはずなのに、彼氏や旦那がそれを嫌いって言うと逆に化学調味料擁護してその男性批判してる。

[200. 匿名]

>>1 味の素とかただの発酵食品だけどね
プラセボでは？

[245. 匿名]

>>1
旦那が化学調味料が入っている
食品に反応します。
調味料大量に使っている中華屋で、
体がしびれて目の前に星が飛び
しばらく動けませんでした。
一緒に同じメニュー食べた私は平気。
家では、コンソメも鶏がらスープ(無添加)
も使っているけど大丈夫ですよ。
ほっともっととかも大丈夫。
牛丼屋さんはＯＫとNGあり。
結局その人によるから、少しづつ実験する
しかないよね。
それが面倒だったら付き合うのやめた方がよい。
旦那は子供の頃から一定の食べない食品が
あったと義母も言ってたから本当にそういうの
苦手なんだなと思った。

[273. 匿名]

>>1
私は主さんの彼氏と同じタイプ。化学調味を使用したものを連続して食べると体調崩します。カレーのルーなども市販のものは得意ではなく、野菜たっぷりにしてルーは少なめにし、たまにしか食べません。手作りのカレーは好きです。

私は自分で作る立場だから良いけど、そうでなければ作る人は大変かもしれませんね。そこを苦痛に感じるのであれば絶対続かないから、いつか別れるしかないと思います。

[274. 匿名]

>>1
どんなものが苦手かは彼氏さんに聞いて判断するのが一番間違いないと思うけど。
他の人も書いてるけど無添加のものが出てるし、私も中華はユウキ、コンソメも無添加のもの、醤油も無添加のものを使っていますよ。
私はカロリーオフって書いてあるジュースとかアクエリとかが不味く感じます。アステルパームっていう甘味料の味が不自然で苦手なので、ジュース以外でもその表示があるものは買いません。