ポスト「タピオカ」探せ レモネード・バナナに熱視線

[1. 匿名]

ポスト「タピオカ」探せ　レモネード・バナナに熱視線｜グルメクラブ｜NIKKEI STYLE

ポストタピオカをうかがうドリンクがいくつも名のりを上げている。

一番手となるのは、レモネードだ。金沢市発祥のレモネード専門店「LEMONADE　by　Lemonica」では、時期ごとの旬のレモンを世界中から集め、石川県・金沢に設立した国内初となるレモネード専門工場で搾ったレモンエキスを各ショップに配達。スタッフが一杯ずつ手作りで提供している。レモネードだけで20種類以上のメニューをそろえ、今年だけでも12店を出店するなど、一気に人気に火が付いている。

出典：amd.c.yimg.jp

一方、消費者の「健康志向」ニーズからポストタピオカ候補に名乗りを上げたのは、バナナジュースだ。バナナは食物繊維が豊富で腹持ちも良い。バナナジュース専門店の「sonna　banana」は、バナナ本来の甘みを生かし、砂糖は使わない仕様だ。防腐剤なども使っておらず、おいしく飲んでもらうため「賞味期限20分」とうたい、その場ですぐ飲むことを推奨している。

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バナナジュース、定番で美味しいとは思いますが次に流行っちゃうんでしょうか。

[153. 名無しの権兵衛]

>>1　私は市販のレモネードの味はあまり好きではないのですが、レモニカのはおいしかったです。

LEMONADE by Lemonica

日本でははちみつレモンが流行ったことがあるから、受けそうな気がするのですが。