【味付け】卵焼きを弁当に入れたい【中身】

[27. 匿名]

卵2個に砂糖小さじ1杯半、牡蠣醤油っていう出汁醤油は中匙1杯くらい。濃くが欲しかったらマヨネーズを入れても美味しい。焦げやすいから火加減に注意しながら焼いてください。あとすぐ沈殿するのでよく混ぜてください。
砂糖と牡蠣醤油はいつも目分量なので、これくらいかな？って感じですが、うちではこの出汁巻き玉子が好評です。