ぬか漬け、漬けてますか?
133コメント2019/10/13(日) 21:23
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72. 匿名 2019/10/02(水) 10:48:04
ZIPバッグのLサイズに入れて、冷蔵庫保存だけど
きゅうり1本につきキッチンペーパーを畳んで一枚上に入れて食べるときに取り出してる。
あと、だし昆布とか干しシイタケのクズをいれてる。
月に1回糠味噌辛子を大匙1くらい混ぜて、
混ぜるときはヘラかさいばし。
大根などの水分が多いものを漬ける時はPETボトルのキャップをきれいに洗って上にしずむくらいにちょっと埋めておくと溜まるのでそれを捨てています。+3
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