【揚げ物】油について

[15. 匿名]

潔癖症多くて笑った
お店で揚げ物食べられないね

[44. 匿名]

>>15
私も一回で捨てる派なんだけど、潔癖っていうよりそんなに頻繁に揚げ物食べないから、次いつ揚げ物作るかわかんないから捨てちゃうw
さすがに日にち開けすぎたら酸化しちゃうだろうしねぇ
だからお店のは平気！すぐ使うだろうし見えないし！笑

[55. 匿名]

>>15
別に潔癖じゃないけど、油を保管するのが手間なだけだよ。それにそんな頻繁に揚げ物しないし。
だからお店のも躊躇なく美味しくいただいてる。

[76. 匿名]

>>15
潔癖じゃないけどオイルポットってベタつかない？
母が昔使ってた頃にべたべたしてたのが嫌だったし、唐揚げとか匂い付くものは再利用しずらいから結局使い回すことが無駄になると思ってやってない
頻度高い人ならいいと思うよ、うちは月に2回あるかないかだからオイルの管理の方が手間になっちゃう

[109. 匿名]

>>15
潔癖って言うか体のためだよ
油物取りすぎると胆石できるって
聞いたことあるし

[113. 匿名]

>>15
ポテトのフライヤーなんか、けっこうながーーく使ってるよ。
たまに虫が落ちて揚がっちゃうけど、また使ってる。だってすぐ取り替えられないもん。
目の前で揚げてくれる天ぷらやさんならともかく、お店のトンカツとかチキンなんて、ふつうに酸化してますよ。

[119. 匿名]

>>15
酸化した油がどれだけ体に悪影響かを学ぶと、体に入れたくないと思うよ。