熊本のオススメ観光地・グルメ

[103. 匿名]

>>81
美味しい馬刺しや馬肉の加工品を買いたいなら、古閑牧場がオススメですよ。
熊本市内から、1時間しないくらいでバスで行けます。産交バスの託麻南の目の前です。
馬刺しと和牛のお店って看板ですが、他の専門店よりも、馬肉の種類が豊富で本当に安いです。専用の自社牧場を持ってる事で実現出来るんだそうです。
馬刺しが安いのはもちろん、馬肉の冷凍品や様々な加工品まで、色々あります。
店内は撮影禁止のため、写真が無いですが、1番凄いと思ったのが写真右下の馬肉の端肉を揚げて塩だけで味付けしたバックの惣菜です。こんなの専門店でしか出来ないです。この量で200円でした。めちゃくちゃ美味しかったです。
あと、馬肉のホルモンの煮込みや、珍味と書かれた心臓周りの肉、馬の肺（フワ）の加工品など、馬刺し以外の馬の食べ方が凄く多くて、驚きます。
もちろん、定番の馬刺しも凄く美味しいです。
私は、熊本に行く時は必ず寄ります。