鶏肉は洗っちゃダメ!? 科学ジャーナリストの呼びかけに反響
286コメント2019/08/29(木) 16:12
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273. 匿名 2019/08/23(金) 22:57:00
わたしは洗わない派、というか洗うという概念がなかったんだけど
料理教室の先生に、肉は洗ったほうが劇的に美味しくなると教えてもらった。たしかに、洗ったら本当に美味しくなる。
あと、テレビで寿司職人のひとが
スーパーで買ったお刺身食べるなら洗ったほうが良いと言ってた。でも、よく考えたら魚って水中にいる生き物やからおかしくないなと思う。
ここの人たちは魚洗うって批判すごいけど....+2
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