体にいいと思って食べていた物が、実はあまりよくなかった食べ物❗❗

[362. 匿名]

>>50
玄米を発芽させないと玄米に含まれるアブシジン酸が活性酸素といった細胞に作用して悪影響を与えるという説があったけど… 近年の研究ではアブシジン酸は細胞には作用しないと判明し、危害が生じる可能性は無いと判断されている。