NHKスペシャル 京都 百味会を見た方

[403. 匿名]

創業100年以上の老舗の集まりで一物一店の百味会
現代一般的統計で起業して残るのは10年で6.3％、20年で0.3％

私は老舗の伝統食品製造卸業に関わっていて、会社は百味会の数社と取引あって、同じく価値観が急激に変わった今の日本でこれからどうやって会社と商品を残していけるのか悩まされてる。
だから老舗を受け継いでいく覚悟とかがみられる番組なのかと思ったら、あんなくだけた内容で驚いた。
でも、特別な育ちと環境の人達が経営してるのかと思ったら京都でさえそうでもなくて逆に安心してしまった。庶民出身の私でも何とか食い込めそうだから前向きに頑張るわ。