旦那と食の好みが合わない方

[67. 匿名]

食の好みも合わないし夫婦お互いにアレルギー持ちです。主人は痒くなる程度、私はエピペン所持。食べれる物があれば有難いって思ってましたが主人の偏食と好き嫌いの多さに最初は悩みましたが、苦手な食材を使って好きなメニューを作ってみました。例えばピーマンがダメなら粗みじん切りにして高温で炒めて苦味を飛ばしてから挽き肉と混ぜてそぼろっぽくして、それをオムライスのご飯にケチャップと仕込む、の様なことを繰り返していたら好き嫌いもかなり軽減しました。本人気付かず食べてます。主人には私しか食べないものは申し訳ないので買いません！とわざと宣言し続けたら俺は食べないけど買ってもいいし食べてもいいんだよ！って言うようにもなりました。
私は悔しかったので上のような対応し続けてました。最初は面倒でも主さんの料理の腕の見せどころだと思います！