料理の質問

[58. 匿名]

豚肉や鶏肉は冷凍→解凍しても大丈夫なんですが、
牛肉は冷凍→解凍すると茶色くなってしまいます。

牛肉の冷凍、解凍法が知りたいです！

[65. 匿名]

>>58
解凍せずにそのまま鍋やフライパンにダイブ！

[78. 匿名]

>>58
レンジで解凍してるのかな？

アルミのバットか、あれば胴のなべにラップしいておいとけば、割と早く解凍される。フライパンを裏っかえしてその上においとくのでもいい。
ググったら出てくるね。