【三つ葉のオススメのレシピ】

[44. 匿名]

砂肝をスライスして塩と生姜入れたお湯で沸騰しないように茹でて、火を止めてそのまま冷ます。
冷めたら砂肝取り出してキッチンペーパーで水気をとり、三つ葉と少量のポン酢と一緒にビニール袋へ。
空気を抜いて冷蔵庫に1時間以上おく。
この季節、ビールのお供に欠かせないさっぱりおつまみです！🍺(*´▽`人)