食べたいけど食べる勇気がないものを、食べた人が感想を言うトピ

[5. 匿名]

私鮒寿司食べてみたい

チーズみたいで美味しいよと言う人も居れば
あんなんめっちゃ臭い！と言う人も居るし
中々手に入らないのでまだ食べた事無い

自分で買うまではしたくないしw

[80. 匿名]

>>5
臭い、粕漬けを濃縮して、魚臭さをプラスした感じ

[129. 匿名]

>>4
シャコは海老と白身魚の間のような味と食感。見た目ほどのクセはない。
私は海老も苦手なのであまりハマらなかった。

>>5
鮒ずしは漬かり具合による。
原型もないほど漬かり切ったものは、ぬか漬け奈良漬けと同様独特の発酵臭があるけどまろやか。クリーミーで美味しく感じた。
魚の形がわかる程度のものは、こぶ締めの白身魚みたいな歯ごたえで発酵臭より生臭いが強い。