食材をまとめ買いしている人

[8. 匿名]

レタスとかもやしってすぐに駄目にならない？私は野菜は細々買いに行ってしまう…

[10. 匿名]

>>8
もやしは日持ちしないけど、レタスは結構持つよ
芯につまようじ刺してね

[14. 匿名]

>>8
分かる。根菜以外は傷みが早いし(ほうれん草や小松菜なら茹でて冷凍も出来るけど)
もやしやレタスは要るときに買いにいくわ。

肉や魚は冷凍庫にあるけど野菜がないから 買い物行く感じ。

[33. 匿名]

>>8
もやしは水につけて毎日水だけ変えて野菜室に入れておけば1週間は持つ
レタスは芯に爪楊枝を3本さして、使う時に葉をむいて使えば結構日持ちする。毎回爪楊枝面倒だなって思っていたら、セリアにレタスやキャベツに刺すやつが売っていたよ。
どうしてもレタスつかいきれなかったら、味噌汁にレタスいれる。レタス農家さんのオススメでテレビで観た

[56. 匿名]

>>8
レタスとキャベツは芯をくり抜いて水で濡らしたクッキングペーパーを詰めると結構日持ちするよ
クッキングペーパーは毎日取り替えてね

[67. 匿名]

>>8
もやしは水を入れ替えてあげたら持つよ。
レタスは爪楊枝刺すか、芯をくり抜いて濡れたキッチンタオルを穴に詰めるか、芯に小麦粉塗るかすると日持ちする。それか、生のまま冷凍。凍ったままスープに入れる。