卵の取り扱い

[1. 匿名]

皆さん、卵の取り扱いはどうしていますか？
買ってきたらどこに保存しますか？
卵料理を作る時や生卵を食べる時、卵は洗ってから割りますか？それとも洗わずに拭いてから割りますか？
ゆで卵を作る時は洗ってから茹でますか？
卵を触ったら絶対手を洗いますか？

卵の取り扱いは人それぞれみたいなので、ガルちゃんの皆さんはどうしているのか気になって聞いてみました。