タイ料理好きな人～！

[38. 匿名]

タイ料理、大好き！
お勧めのお店は、主さんがどこ住みか？にもよるよね。
とりあえず、タイ料理の食材では、「タオチオ」がめっちゃ便利で、大好き！！味噌なんだけど、ナンプラーとかと違って日本人にも馴染み深い、豆の味噌だから、料理して他人に食べさせるにも抵抗なく受け入れられて、でも、ちゃんとタイ料理の味になる！（タイの食材だから、当たり前か…。）
「タオチオ」、野菜炒めでも炒飯でも、何にでも、本当に便利！！
昔は個人輸入で苦労して取り寄せたら、発酵し過ぎていて、瓶を開けたら天井まで中身がぶっ飛んだりして、大変だったけど。最近は入手し易くて、嬉しい！！