おすすめハンバーグのレシピ

[9. 匿名]

肉に粘りが出るまでしっかりこねる。
ナツメグで香りづけ。
丸める際に空気をしっかり抜く。
強めの中火で２分焼いてひっくり返し、弱めの中火で仕上げる。