ガールズちゃんねる
  • 58. 匿名 2013/05/29(水) 10:22:08 

    56さん ハンバーグはパン粉じゃなくて食パンを牛乳にひたして絞って入れると失敗しないですよ!
    挽き肉400に対して1枚で。
    パンの形が残らないようにしっかりこねて下さい。
    あと両面しっかり焼いたら電子レンジで2分くらいチンして中まで熱通す感じにするとかなりふわふわになります☆
    私もハンバーグ大の苦手だったんですけど
    こうするだけで失敗しなくなりました。
    ぜひ試してみて下さい!

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