地元民しか知らない食べ物

[326. 匿名]

宮城県、亘理のはらこめしです。
今の秋が旬で、鮭のアラで出汁をとった煮汁でご飯を炊き上げて、最後に同じ煮汁で煮た身とイクラを乗せます。
イクラ丼とは違い、イクラも醤油漬けにしてあります。
おもてなしにもとにかく喜ばれます。
一度食べたらやみつきになるとおもいますよ。
宮城県でも仙台〜仙南地区にも売ってますが、味も見た目も全然違います。
ぜひ亘理で食べてみて下さい。