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21. 匿名 2019/02/19(火) 09:43:30
私も式場で配膳やってた!高校の親友に一緒にやろうと誘われたのがきっかけだったけど、2つの会場で経験した!1つ目は配膳だけじゃなくドア係とかもやったし、2つ目の所はランナーって言って料理長と配膳係の間を取り持つ所まで昇格していたから時給が良かったw披露宴全体で何時に何までを出すとか決まってて逆算しないといけないけど。ダブルとか言って1つの部屋で2つ以上披露宴あると変えるのが大変だった思い出。+21
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