ガールズちゃんねる
  • 86. 匿名 2019/01/02(水) 10:59:17 

    >>64
    普通の鰹出汁の醤油ベースのお澄ましに、白菜と油揚と餅をドボンです。
    脂っこくなるのが嫌なのか鶏肉とか入ってるのは出た事ないし作ったこともない。

    おせちといい、お雑煮といい、正月料理ってのは子供には厳しいものであってご馳走ではないなと思って育った静岡県西部地区です。多少海産物の入った精進料理というか…
    ちびまる子ちゃんの原作にも、茶色の彩り多目のおせちに手が伸びず雑煮ばかり食べるシーンがあったから、珍しく中部も同じなんだなあと思った。

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