普通の卵焼きの作り方

[135. 匿名]

和歌山生まれの大阪在住です。
母親がずっと砂糖と醤油で作ってたのでそれが普通だと思ってたのですが、旦那に初めてお弁当を作った日の夜「玉子焼きに砂糖入れた？明日からだしと醤油だけでいいで」と言われカナリ衝撃でした。そんな味気ない玉子焼きなんて私、食べれない…。と思った記憶が(笑)それから職場で玉子焼きについて話したとき「砂糖入れるのは関東風やなー、砂糖入れたら焦げやすくなるし甘い玉子焼きは私も食べなれてないから無理ー」って意見が多くてさらにビックリしたのを覚えてます。