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3670. 匿名 2019/01/05(土) 00:00:40
>>3557
古い食堂をバカにするもんじゃない
TVで何10年も地元で営業してる食堂を特集してたけど
すごかったよ。
早朝から市場に行って値段の交渉をして
旬で品質が良くて安い食材を仕入れて
厨房で下ごしらえして調理して
店を綺麗に掃除して開店
客が来たらニコニコ愛想よく声かけして接客
営業時間が終わったらすぐに毎日の売り上げを計算して
厨房・店内を掃除して帰宅する。
頭が良くて機転が利いて手先が器用な人にしかできない商売よ。+55
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