料理が苦手な人が得意な人にアドバイスをもらうトピ

[270. 匿名]

ハンバーグをふんわり焼くのに大事なのはフライパンだと思うよ。
持ってる中ではロッジのスキレットとルクルーゼのフライパンが気に入ってる。
潰れた楕円に成形しても蒸して蓋開けた時に真ん丸になる。
初めての時ほんとに驚くよ。